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5 questions
Q : Bonjour, j'ai un poid santé seulement jai une petit bedaine qui ne me plait pas alors je me suis dit que jalais marcher 1 heure a tout les soirs que je peu,car mon pere le fait ave moi et ne peu faire plus!! et nous avons decider de bien manger seulement nous avons de la misere avec les etiquette pour comprendre se qu'on peu manger ou non alors comment je peu faire pour perdre ma petit bedaine et bien comprendre les etiquette ?merci! - Charlène Martineau
R : Mon meilleur conseil pour les étiquettes, c'est de commencer par regarder la liste des ingrédients: ils y sont énumérés par ordre décroissant, le premier ingrédient étant celui en plus grande quantité. Plus la liste est courte, moins l'aliment a été transformé. Si les ingrédients que vous lisez ne se trouvent pas dans votre garde-manger ou comportent une foule de noms dont vous ignorez la signification, il y a peu de chances qu'il s'agisse là d'un aliment nourrissant. Laissez-le sur la tablette! Comparez aussi deux produits semblables, comme deux barres tendres. Celle dont les premiers ingrédients sont: sucre, glucose-fructose, farine de blé, avoine est un moins bon choix que l'autre qui contient flocons d'avoine, blé entier, cassonade, noix de coco non sucrée, etc. Méfiez-vous des allégations (ex. sans sucre ajouté, source de 5 éléments essentiels, sans gras trans, goût amélioré): c'est parfois du marketing pour faire vendre un aliment qui n'est pas nécessairement meilleur que son voisin sur la tablette. Enfin, jetez un coup d'oeil au tableau d'information nutritionnelle en portant attention à la portion mentionnée (ex. pour 2 biscuits). Comparez-la à la portion que vous mangez vraiment! Et continuez votre marche d'une heure qui est excellente et qui donnera des résultats. Pour cela, assurez-vous de ressentir un léger essoufflement et de la transpiration, signe que votre coeur et vos muscles travaillent. — Hélène Laurendeau, nutritionniste


Q : Bonjour, jai 13 ans et je pese 102 livres est-ce-que mon pois est trop haut trop bas et comment maider a avoir un pois santé je mange peux mais je grossis pareille que doije faire aider moi merci !!! audrey lamontagne - audrey96
R : Bonjour Audrey,
Comme bien des filles de 13 ans, tu te compares aux autres et tu te demandes si ton poids est normal ou non. Comme tu es en pleine croissance, ton poids et ta taille ne sont pas encore établis et continuent de changer. Tu ne dois pas t'inquiéter, c'est normal! La seule personne qui peut répondre à ta question, c'est ton pédiatre ou ton médecin de famille qui te suit depuis que tu es petite. Il a déjà pris tes mesures (grandeur, poids) alors que tu étais plus jeune et il suit ta croissance pour s'assurer que tout se passe normalement. Si tu as des inquiétudes, tu peux lui en parler en toute confiance. À ton âge, tu ne peux pas utiliser l'indice de masse corporelle (ou IMC) pour calculer ton poids santé parce que tu n'as pas encore atteint ton poids et ta taille d'adulte. — Hélène Laurendeau, nutritionniste


Q : Est til possible de trouver de chartes pour les indices de masse corporel?? Je suis enseignant en éducation physique et je voudrais en parler avec les jeunes. Il doit surement avoir des chartes pour les enfants et pour les adultes?? J'aimerais vraiment savoir ou aller les chercher ou comment faire pour les voirs svp Merci!!! - DAve
R : Bonjour Dave,
Vos jeunes adultes de 18 ans peuvent utiliser ce site pour évaluer leur poids santé et leur tour de taille (www.votrepoidssante.ca). Pour les enfants, vous pouvez utiliser les courbes de croissance américaines du Center for Disease Control au www.cdc.gov/growthcharts. Vous pouvez aussi consulter le document intitulé Guide du professionnel de la santé pour l’usage des courbes de croissance, sur le site Internet de la Société canadienne de pédiatrie (www.cps.ca). Bonne lecture! — Hélène Laurendeau, nutritionniste


Q : bonjour, j'aimerais avoir des conseils sur les produits laitiers parce que moi j'ai un problème digestif et je suis pas capable dans manger trop et je ne suis pas capable de prendre des suppléments car j'ai beaucoup de misère à les digérer. C'est au point que je mange seulement des produits laiter qui sont dans la cuisson lait... je ne prends rien d'autre. merci pour les réponse - sabrina
R : Comme vous ne spécifiez pas l'origine de votre problème digestif ni le genre de suppléments que vous digérez difficilement, je crois que vous devriez mentionner vos difficultés à votre médecin. Je vous suggère aussi d'essayer les produits laitiers sans lactose comme le lait et certains fromages qu'on trouve facilement dans les supermarchés. Cela dit, si vous tolérez bien les produits laitiers dans la cuisson, vous ne souffrez pas de véritable intolérance au lactose... Continuez alors de manger vos produits laitiers sous forme de sauce béchamel, de potages ou de desserts cuits à base de lait (tapioca, blanc-manger, pouding, crème caramel...). Vous pourriez aussi essayer les yogourts probiotiques. — Hélène Laurendeau, nutritionniste


Q : J'aimerais bien savoir qu'est-ce que je peux faire le matin pour réussir a manger car je n'ai vraiment pas d'appétit et je sais que c'Est important - sabrina
R : Vous avez raison, Sabrina: quand on saute le petit déjeuner, il est beaucoup plus difficile de satisfaire nos besoins nutritionnels de la journée. Il est aussi plus difficile de contrôler son poids, sans compter la panne d'énergie (ou la rage de sucre) qui arrive souvent au cours de l'avant-midi. Si vous ne ressentez pas la faim, un déjeuner froid et liquide est plus facile à avaler. Au mélangeur, on peut facilement se préparer un lait fouetté à la banane, un smoothie aux fruits et au yogourt ou toute autre boisson de votre goût. Aussi, un petit bol de céréales (pas trop sucrées) avec du lait est plutôt bien toléré. En cas d'intolérance, utilisez du lait sans lactose. Les aliments salés sont parfois mieux acceptés: demi-sandwich jambon-fromage (fromage délactosé au besoin), oeuf miroir, rôtie avec cretons maigres, etc. Évitez de boire un café au lever. Optez pour un jus de fruit ou un demi-pamplemousse pour ouvrir l'appétit. Vous pouvez très bien compléter votre déjeuner en route vers vos activités quotidiennes avec un petit muffin maison, un yogourt avec granola ou ce dont vous avez envie. Commencez par de petites quantités, c'est mieux que rien du tout. L'appétit vient parfois en mangeant! — Hélène Laurendeau, nutritionniste


 
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