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Découvrez les questions les plus fréquemment posées aux diététistes et experts de l’activité physique, mais surtout, les réponses qu’ils apportent afin de vous aider à atteindre et à maintenir votre poids santé.


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Alcool et poids santé

1 questions
Q : Mon conjoint et moi aimons beaucoup le vin, Nous buvons 1 bouteille de 1litre de vin par souper, J'aimerais savoir si c'est à cause du vin que j'ai tant engraisser. Combien de calories contient 1 litre de vin surtout blanc. - Sylvie Boutet
R : Le vin au repas fait certainement partie des plaisirs de la table ! Cependant, boire un demi-litre de vin par personne au souper correspond à 340 calories (pour du vin blanc à 11,5 % d'alcool). Ce n'est pas tout, car l'alcool aiguise l'appétit, ce qui porte à manger davantage. Voilà, Mme Boutet, qui pourrait fort bien expliquer votre prise de poids. Ces dernières années, des études ont démontré les bienfaits du vin, en particulier le vin rouge, sur la santé du cœur et des artères. Mais, consommé en trop grande quantité, l’alcool peut aussi nuire à la santé du cœur et entraîner d’autres problèmes de santé, annulant ainsi ses bienfaits ! C’est pourquoi les grands organismes de santé publique recommandent, pour les femmes, une consommation par jour avec un maximum de 9 consommations par semaine. Pour les hommes, deux consommations sont permises au quotidien avec une limite de 14 consommations par semaine. Une consommation d’alcool équivaut à une bouteille de bière (340 ml ou 12 oz), un petit verre (90 ml ou 3 oz) de vin fortifié comme le porto, 45 ml (1,5 oz) de spiritueux ou encore un verre (150 ml ou 5 oz) de vin sec rouge ou blanc. Enfin, pour un cœur en bonne santé, il faut aussi éviter le tabac, être actif physiquement et avoir une alimentation équilibrée, riche en fruits, en légumes et en poissons gras. À votre santé ! – Hélène Laurendeau, nutritionniste


 
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