Des recettes et des nouveautés sur la nutrition à découvrir chaque mois dans Objectif poids santé
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Bruschetta au thon et au Bocconcini
24 portion(s)
Ingrédients
1 tasse (250 ml) de Bocconcini canadien, coupé en petits dés

1 conserve de 120g de thon émietté, égoutté

1/3 tasse (80 ml) de poivrons rouges grillés coupés en petits dés

1/4 tasse (60 ml) d’olives noires dénoyautées tranchées

2 c. à soupe (30 ml) de pesto

Sel et poivre du moulin, au goût

Environ 2 douzaines de craquelins ou biscottes au choix
Préparation

Dans un bol, combiner le fromage, le thon, les poivrons, les olives et le pesto. Assaisonner.

Déposer cette préparation sur les craquelins ou biscottes et déguster.

Information nutritionnelle par portion
de 2 apéritifs
Éléments nutritifs
% VQ*
Énergie
Protéines
Glucides
Matières grasses
Fibres
Sodium
135 kcal / 565 kJ
8 g
16 g
0,1 g
5 g
106 mg
Calcium
Vitamine B12
Niacine
Folate
Riboflavine
(vitamine B2)
Phosphore
65 mg / 6 %
20 %
10 %
10 %
8 %
8 %
* Note : La valeur quotidienne (VQ) est fixée par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ) indique la proportion d’éléments nutritifs que fournit une portion de la recette, en comparaison à la quantité recommandée.
Lait 100% canadien