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Fantaisies aux poires, à la cannelle et au fromage
4 portion(s)
Ingrédients
4 tranches de pain à sandwich de blé entier

1 poire mûre, mais ferme

1/2 tasse (125 ml) de fromage Mozzarella canadien ou Havarti, râpé

1/4 c. à thé (1 ml) de cannelle moulue
Préparation

Préchauffer le four-grilloir ou le grilloir. Faire griller légèrement les tranches de pain au four-grilloir ou sous le grilloir, en tournant une fois au besoin.

Entre-temps, couper les poires sur la longueur en quartiers et retirer le cœur et la queue. Couper chaque quartier sur la longueur en tranches minces. Déposer sur les tranches de pain grillées.

Dans un petit bol, mélanger le fromage et la cannelle. Parsemer uniformément sur les tranches de poire. Griller dans le four-grilloir ou sous le grilloir jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 2 minutes.

Couper chaque tranche de pain à la diagonale en quartiers et servir immédiatement.

Information nutritionnelle par portion
Éléments nutritifs
% VQ*
Énergie
Protéines
Glucides
Matières grasses
Fibres
Sodium
137 calories
7 g
19 g
4 g
3,4 g
221 mg
Calcium
Vitamine B12
Magnésium
Zinc
Phosphore
10 % / 106 mg
16 %
12 %
11 %
10 %
* Note : La valeur quotidienne (VQ) est fixée par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ) indique la proportion d’éléments nutritifs que fournit une portion de la recette, en comparaison à la quantité recommandée.
Lait 100% canadien