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Pizza végétarienne
4 portion(s)
Ingrédients
1 croûte à pizza

1 tasse (250 ml) de sauce à pizza

1/2 tasse (125 ml) de coeurs d'artichauts, en quartiers, marinés

1/2 tasse (125 ml) de champignons nettoyés et tranchés

1/4 tasse (50 ml) d'oignon tranché

10 olives noires dénoyautées et tranchées

Pincée d'origan

1 1/2 tasse (375 ml) de Mozzarella partiellement écrémé râpée

1/2 poivron vert tranché

1 grosse tomate tranchée mince
Préparation
Préchauffer le four à 450 °F (230 °C). Déposer la croûte sur une plaque à pizza, une pierre à pizza ou une lèchefrite huilée. Recouvrir de sauce. Ajouter les coeurs d'artichauts, les champignons, l'oignon et les olives. Assaisonner d'origan. Recouvrir de Mozzarella. Décorer de tranches de poivron et de tomate. Cuire au four de 10 à 12 minutes.
Information nutritionnelle par portion
Éléments nutritifs
% VQ*
Énergie
Protéines
Glucides
Matières grasses
Fibres
Sodium
308 Calories
18 g
32 g
14 g
2,7 g
774 mg
Calcium
Vitamine C
Folacine
Phosphore
Vitamine B12
34 % / 374 mg
50 %
30 %
26 %
22 %
* Note : La valeur quotidienne (VQ) est fixée par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ) indique la proportion d’éléments nutritifs que fournit une portion de la recette, en comparaison à la quantité recommandée.
Lait 100% canadien